何とかカレーが完成しました！今日は辛口のルー。それなりに味がついて、そこそこの味に仕上がったのですがまだまだ旨くなる余地がありそうな感じでした。
ポイントは
・少々水が多すぎた
・辛味が目立つがまろやかさが足りない
・同様に旨味が足りない気がする
こんなもんでしょうか。
うーむ、料理は奥が深い。っていうか、初心者過ぎて出来ないことが多すぎあぼん＼（｀Д´）／
そして大量につくっちまいました。朝夕毎回食べても三日分は軽くあります。ここはまあカレー好きな人種だから問題なし(笑)
やっぱりレトルトより自分で作った方が美味しく感じますなあ。
